100g salaattia 
2 kuppia papuja 
100 g pinaattia 
2 porkkanaa 
1 kuppi vettä 
1/2 kuppia öljyä 
2 sipulia 
2 valkosipulinkynttä 
1/2 tl pippuria 
1/2 tl korianteria 
1/2 tl kuminan siemeniä 
1/2 kuppia leipäkuutioita 
2 munaa 
1 tl tuoretta korianteria, murskattu "mehuksi" 
1/2 tl tuoretta minttua 
100 g juustoraastetta 

Keitä papuja noin 5 min ja kaada keitinvesi pois. Keitä vesi, öljy, sipuli, valkosipuli ja vihannekset noin 10 min, lisää tuoreet yrtit. Keitä noin 5 min, lisää leipä, munat ja juusto. keitä kunnes juustosula ja munat hyytyvät.