 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Kanaa punaviini-neilikka-kaneli -kastikkeessa |
|---|
| Aineet | 300-400 g broilerisuikaleita
2 dl kanalientä
2 dl punaviiniä
neilikkaa
muskottia
mustapippuria
kanelia
leivän muruja
1-2 rkl viinietikkaa
| | | Valmistus | Ruskista broilerisuikaleet kattilassa (käytä tilkka öljyä paistamiseen). Lisää joukkoon kanaliemi, punaviini, mausteet ja etikka. Lisää leivän muruja, kunnes kastike on riittävän sakeaa. Hauduta ainakin 10 minuuttia.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
