 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Laskiaissoppa |
|---|
| Aineet | 400 g porsaanliha suikaleita, maustamaton
2 sipulia kuutioina
3 rkl voita tai margariinia
1 tl suolaa
jauhettua valkopippuria
3 rkl sinappia
2 dl vettä
3-4 tlk (á 400 g) valmista hernekeittoa
vettä (hernekeittopurkin valmistusohjeen mukaan)
tarjoiluun: smetanaa
| | | Valmistus | Ruskista porsaanlihasuikaleet ja sipulikuutiot useammassa erässä paistinpannussa. Lisää mausteet, sinappi ja vesi.
Kypsennä 15-20 minuuttia. Laita hernekeittotölkkien sisällöt kattilaan
lisää vesi ja possusuikale- sipulikuutioseos. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua kannen alla 10 minuuttia.
Tarjoa kiehuvan kuuma keitto smetanan ja juusto-kurkkunäkkileipien kanssa.
Valmistusaika 30 minuuttia
| | Keitot, Laskiainen |
|
|
|
|
