 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Aprikoosikerma |
|---|
| Aineet | 150 g kuivattuja (rikittömiä) aprikooseja
1 pkt tofua
2-3 tl sitruunamehua
4 rkl raakaruokosokeria
2 rkl soijajogurttia
3-4 rkl mantelilastuja
| | | Valmistus | Liota aprikoosit yön yli. (Jos unohdit liotuksen, keitä pehmeiksi.)
Sekoita kaikki muut ainekset paitsi mantelilastut tehosekoittajassa.
Kaada jälkiruokamaljoihin ja koristele mantelilastuilla.
Tarjoile jääkaappikylmänä.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
