1/2 lenkkimakkaraa 
2 tomaattia 
4 rkl vettä tai maitoa
4 munaa 
ripaus yrttisuolaa
ripaus pippuria 
persiljaa tai ruohosipulia

Voitele mikrovuoka öljyllä tai kevytlevitteellä. Kuori lenkki.
Leikkaa lenkki ja tomaatit kuutioiksi ja pane vuokaan. 
Sekoita munat, neste ja mausteet. Kaada seos vuokaan.
Kypsennä täydellä teholla 5-6 minuuttia. Sekoita kypsentämisen 
puolessa välissä, jotta muna hyytyy tasaisesti.
Ripottele lopuksi pintaan hienonnettuja maustevihanneksia.