 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Makkarastroganoff |
|---|
| Aineet | 5,5dl vettä
1 lihaliemikuutio
3-4 rkl vehnäjauhoja
1 sipuli
4 rkl tomaattisosetta
1 rkl soijakastiketta
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl timjamia
250g lenkkimakkaraa
1-2 herkkukurkkua kuutioina
| | | Valmistus | Vatkaa kattilassa kylmä vesi ja jauhot. Keitä ne koko ajan sekoittaen ja lisää lihaliemi. Lisää kiehumaan hienonnettu sipuli. Mausta kastike ja anna kiehua 7 minuuttia. Lisää kuutioitu makkara ja kurkut, kuumenna. Tarjoile perunasoseen kera.
| | Makkararuuat |
|
|
|
|
