 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Makkara-perunavuoka ja vihersalaatti |
|---|
| Aineet | 1 ps (500 g) perunasuikaleita
1 sipuli kuorittuna ja pilkottuna
n. 150 g lenkkimakkaraa suikaloituna
2 dl ruokakermaa
1 tl yrttisuolaa
1 tl timjamia
0,5 tl rouhittua mustapippuria
Vihersalaatti:
1 ruukkusalaatti
1 dl herneitä, pakaste
1 dl maissia, pakaste
1 omena
1 dl valmista salaattikastiketta | | | Valmistus | Levitä puolet jäisistä perunasuikaleista ja sipuliviipaleet voideltuun uunivuokaan. Levitä lenkkimakkarasuikaleet ja loput perunasuikaleista päälle. Sekoita liemen ainekset ja kaada seos vuokaan.
Kypsennä uunissa 200° noin 35 minuuttia. Nauti raikkaan salaatin kanssa. Vihersalaatti: Sekoita aineksista salaatti. Valuta kastike päälle juuri ennen tarjoilua. Valmistusaika n. 5 minuuttia.
| | Salaatti |
|
|
|
|
