 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Katkarapuperunakeitto |
|---|
| Aineet | 7-8 perunaa
2 sipulia
1 iso purjo
50 g pekonia
1 1 vettä
2 kasvisliemikuutiota
mustapippuria
1 tl meiramia
2 dl ruokakermaa
150 g katkarapuja
| | | Valmistus | Kuori ja paloittele perunat ja pieni sipulit ja purjo. Kuutioi pekoni ja ruskista se kevyesti kattilassa. Kuullota sipulisilppu pekonirasvassa. Lisää kattilaan purjo, perunat, vesi ja liemikuutiot ja keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta keitto, mausta mustapippurilla ja meiramilla. Lisää kerma ja katkaravut, kuumenna kiehuvaksi, mutta älä keitä enää. Tarjoa heti joko alkukeittona tai pääruokana leivän kanssa.
| | Keitot |
|
|
|
|
