300 g valkosuklaata
4 dl kuohukermaa
3 kananmunaa
1 dl tomusokeria
2 dl pecanpähkinöitä
200 g bulgarian jogurttia
5 cl punssia tai viskiä

Koristeluun:
1 dl pecanpähkinöitä
2 dl valmista kinuskikastiketta
2 cl punssia tai viskiä
1 dl kuohukermaa
hiukan sokeria

Sulata paloiteltu valkosuklaa miedolla lämmöllä teflonkattilassa liedellä
tai kulhossa mikrouunissa alhaisella teholla. Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa kananmunat ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 
Lisää pähkinät ja sekoita kunnolla. Lisää jogurtti, sulatettu 
valkosuklaa, alkoholi ja kermavaahto. Kaada seos tasapohjaiseen kakkuvuokaan ja laita pakastimeen ainakin vuorokaudeksi.

Tarjoilu: Kastele vuoka nopeasti kiehuvan kuumaan veteen.
Kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Koristele pähkinöillä, kinuskikastikeraidoilla ja kermavaahtoruusukkeilla. Parhaimmillaan hiukan pehmenneenä.