 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Kuningatarjäädyke |
|---|
| Aineet | 1.kerros:
2 dl ranskankermaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 dl mansikoita
2 dl kermaa
2 dl rahkaa
2 keltuaista
2 dl omenasiideriä
1 dl sokeria
2 sitruunan mehu
1 valkuainen
1 dl kermaa
3 dl mustikoita
1/2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
| | | Valmistus | 2.kerros
Keitä siideriä, sitruunanmehua, sokeria ja keltuaisia vesihauteessa koko ajan vatkaten. Nosta seos jäähtymään, kun se alkaa saostua.
Lisää joukkoon rahka. Vatkaa valkuainen ja kerma vaahdoksi.
Käännä ne varovasti jäähtyneeseen seokseen. Lisää tämä jäädyke kerrokseksi vuokaan edellisen päälle ja pane takaisin pakkaseen.
3.kerros
Murskaa sokeri ja mustikat haarukalla tai sekoita ne ruokamikserissä. Vatkaa kerma ja lisää se joukkoon. Laita seos päällimmäiseksi vuokaan ja laita taas pakkaseen. Anna jähmettyä vähintään kolme tuntia.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
