 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Lämpimät broilerileivät |
|---|
| Aineet | 300 g marinoituja broilerin fileesuikaleita
4 viipaletta vuokaleipää
½ dl ketsuppia
1 dl tuoreita tai säilykeherkkusieniä
2 dl emmental-juustoraastetta
persiljaa | | | Valmistus | Voitele leipäviipaleet ketsupilla. Paista broilerisuikaleet pannulla kypsiksi 10 - 15 minuuttia. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Voit kuullottaa sieniä hetken broilerisuikaleiden kanssa pannulla.
Asettele leiville broilerisuikaleet ja sieniviipaleet. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Lämmitä leipiä uunissa 200 asteessa, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä. Tarjoa leivät persiljasilpulla koristeltuina.
| | Muut, Sienet |
|
|
|
|
