 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Italialainen alkupala |
|---|
| Aineet | 12-16 kirsikkatomaattia
1 dl oliiveja
2 valkosipulinkynttä
½ dl oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 rkl vettä
1 rkl silputtua basilikaa tai persiljaa
ripaus mustapippuria | | | Valmistus | Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy, lisää valkosipulit ja tomaatit, paista pari minuuttia. Lisää oliivit, kuumenna. Lisää viinietikka ja vesi. Ripottele pinnalle vihannessilppua ja mustapippuria. Jaa kasvikset neljälle annoslautaselle ja tarjoa ohuiden salamiviipaleiden ja rapean leivän kanssa.
| | Kansainvälinen keittiö, Italia |
|
|
|
|
