 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Porkkanakastike kalalle |
|---|
| Aineet | 350 g kuorittuja porkkanoita
2 sipulia
1,5 dl valkoviiniä
4 dl vettä
50 g voita suolaa, valkopippuria
1 kasvisliemikuutio
| | | Valmistus | Kuutioi porkkanat. Yhdistä kaikki aineet, keitä pehmeiksi ja soseuta tehosekoittimella kastikkeeksi.
| | Kastike |
|
|
|
|
