 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Kermasitruuna-siika |
|---|
| Aineet | siikafileitä n. 500 g
voita paistamiseen
suolaa, valkopippuria
sitruunamehua
2 dl kuohukermaa
| | | Valmistus | Leivitä siikafileet vehnäjauhoissa, joihin on lisätty suolaa ja valkopippuria. Paista fileet voissa.
Lisää puolikypsien fileiden päälle yhden sitruunan mehu ja kuohukerma. Anna hautua kypsäksi.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
