 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, mitä tänään on ruokalistalla? Häränpihvi ja merimiespihvi. Mikä ero niillä on? Noin vuorokausi. |
|
|
| Marinoidut kirjolohifileet |
|---|
| Aineet | 750 g lohi- tai kirjolohifileitä
Liemi:
3 dl punajuurilientä
½ dl puolimakeaa valkoviiniä
2 rkl punaviinietikkaa
2 rkl öljyä
suolaa
| | | Valmistus | Leikkaa kalafileet ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kulhoon.
Kaada liemi päälle ja anna marinoitua seuraavaan päivään jääkaapissa. Säilyy hyvin 4 - 5 päivää. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
