 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Savukalasalaatti |
|---|
| Aineet | savustettua siikaa tai lohta
3 kpl-omenoita kuorittuna ja lohkottuna
1 prk hillosipuleita paloiteltuna
2 dl kuohukermaa
1 prk majoneesia
1 sipuli hienonnettuna
1 rasia punajuurisalaattia
| | | Valmistus | Paloittele kala, lisää omenalohkot ja paloitellut hillosipulit ja sipuli.
Vatkaa kerma ja majoneesi kiinteäksi vaahdoksi ja lisää se joukkoon. Kaada sekaan rasia valmista punajuurisalaattia.
Anna vetäytyä hetki kylmässä.
| | Salaatti |
|
|
|
|
