 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Savukalasalaatti |
|---|
| Aineet | savustettua siikaa tai lohta
3 kpl-omenoita kuorittuna ja lohkottuna
1 prk hillosipuleita paloiteltuna
2 dl kuohukermaa
1 prk majoneesia
1 sipuli hienonnettuna
1 rasia punajuurisalaattia
| | | Valmistus | Paloittele kala, lisää omenalohkot ja paloitellut hillosipulit ja sipuli.
Vatkaa kerma ja majoneesi kiinteäksi vaahdoksi ja lisää se joukkoon. Kaada sekaan rasia valmista punajuurisalaattia.
Anna vetäytyä hetki kylmässä.
| | Salaatti |
|
|
|
|
