 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Luumukiisseli |
|---|
| Aineet | Valmistusaika: 20 minuuttia
1 pussi (225 g)
kuivattuja luumuja
1 l vettä
1 kanelitanko
1/2-1 dl sokeria
1/2 sitruunan mehu
2 rkl perunajauhoja
Lisäksi:
kermavaahtoa
| | | Valmistus | Keitä luumuja, vettä, sokeria ja kanelitankoa,
kunnes luumut pehmenevät, noin 10 minuuttia.
Nosta luumut reikäkauhalla tarjoiluastiaan.
Mausta liemi sitruunamehulla ja suurusta kiisseli veteen sekoitetuilla perunajauhoilla.
Kaada kiehahtanut kiisseli luumujen päälle tarjoiluastiaan.
Tarjoa jäähtynyt kiisseli kermavaahdon kanssa.
| | Muut |
|
|
|
|
