 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Arabialainen kahvi |
|---|
| Aineet | - 5 dl maitoa
- kaakaojauhoa
- kardemummaa
- kahvia
- kanelia
- vaniljatanko tai vanilliinisokeria
- 0.5 dl kuohukermaa
- vettä.
| | | Valmistus | Laita maito kattilaan ja mausta kardemummalla, vanilliinisokerilla ja
kanelilla. Jos omistat vaniljatankoja halkaise yksi tanko ja laita maitoon.
Keitä 5 dl kahvia ja maustetusta maidosta kaakaota. Kun juomat ovat valmiit, yhdistä ne toisiinsa.
Ravistele kermaa purkissaan n. 2 min niin, että siitä tulee ilmavaa. Kaada juomat laseihin.
Valuta kermaa ohut kerros purkista juomien pinnalle käyttäen apuna teelusikan pesän nurjaa puolta.
Koristele kerman pinta hitusella kaakao- tai kahvijauhoa.
Kun juoman kaataa laseihin, pitäisi kerma saada päälle verraten nopeasti, ettei maitoa sisältävän juoman pinta ehdi kuorettua.
Tarjoillaan kuumana.
Herkullinen juoma, joka korvaa mainiosti jälkiruuan juhlavaltakin aterialta. | | Juomat |
|
|
|
|
