Aineet:
5 kpl kokonaista valkosipulia
1 kpl porkkana
1 kpl sipuli (punasipuli)
2 kpl laakerinlehteä
1 rkl roseepippuria

Marinadi:
1 dl etikkaa (punaviini)
2 dl vettä
1 dl sokeria (hunaja tekee nannaa)
1 rkl suolaa

Ryöppää valkosipulit kuumassa vedessä. Helpottaa kuorimista.
Sekoita marinadiainekset ja keitä porkkanaviipaleita ja kynsiä 5 minuuttia.
Lado kynnet, porkkanat, sipulit, laakerinlehdet ja punapippurit kerroksittain lasipurkkiin ja kaada liemi päälle.
Jäähdyttyä pane jääkaappiin. Parin päivän päästä voit ilahduttaa ystäviäsi makuelämyksellä.
Sopii liharuokien lisukkeeksi.