 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Kiinalainen vihanneshöystö |
|---|
| Aineet | 2-3 porkkanaa
1 purjo
1 pieni kesäkurpitsa
1 paprikaa
500 g keräkaalia tai kiinankaalia
2 rkl öljyä
2 rkl soijakastiketta
1 tl pippurisekoitusta
1 tl inkivääriä
1-2 rkl fariinisokeria
| | | Valmistus | Leikkaa kasvikset tulitikun ohuiksi suikaleiksi. Kiehauta hienonnetut kasvikset pienissä erissä pannulla. Mausta seos ja kypsennä niin että kasvikset eivät pehmene liikaa. Tarjoa riisin kanssa.
| | Kansainvälinen keittiö, Kiina |
|
|
|
|
