 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Mokkavaahto |
|---|
| Aineet | 3-4 liivatelehteä
1 dl kahvia
30-50 g raastettua suklaata
1 kananmuna
0,5 dl sokeria
2 dl kermaa | | | Valmistus | Sekoita kuumaan kahviin kylmässä vedessä pehmitetyt ja hyvin kuivaksi puristellut liivatelehdet. Lisää suklaaraaste.
Jäähdytä.
Vaahdota muna ja sokeri. Sekoita kahvi ja vaahto keskenään.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kermavaahto seokseen.
Lusikoi vaahto jälkiruokakulhoihin ja laita kylmenemään jääkaappiin vähintään puolen tunnin ajaksi.
Voit koristella suklaalla, vohveleilla, karamelleilla ym. | | Muut |
|
|
|
|
