 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kotiketsuppi |
|---|
| Aineet | 1 kg kypsiä tomaatteja
2-3 sipulia
2 punaista paprikaa
1 ½ dl fariinisokeria
1 ½ dl viinietikkaa
1 ½ tl suolaa
½ tl neilikkaa
1/2 tl kardemummaa | | | Valmistus | Kasta tomaatit kiehuvaan veteen ja vedä kuori pois.
Paloittele kasvikset. Sekoita kattilassa fariinisokeri, viinietikka ja suola. Kuumenna ja lisää kasvikset. Keitä noin tunti.
Soseuta seos joko sauvasekoittimella tai sosemyllyllä.
Mausta sose ja kaada hyvin pestyihin, kuumennettuihin tölkkeihin. Sulje tölkit ja säilytä viileässä.
Paprikan asemasta voit käyttää esim. omenaa tai porkkanaa. | | Muut |
|
|
|
|
