 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Vesivelli |
|---|
| Aineet | 3 litraa vettä
3 dl ruisjauhoja tai
ruishiutaleita
50g voita
suolaa | | | Valmistus | Vesi, johon on sekoitettu suola, kiehautetaan ja siihen vatkataan ruisjauhot. Anna vellin kiehua vähintään tunnin ajan (hiutaleista valmistettuna n. 10 minuuttia), lisää voi ja
tarjoile velli mahdollisimman kuumana. | | Puurot |
|
|
|
|
