 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Uuniohrapuuro |
|---|
| Aineet | 2 1/2 dl kokonaisia ohransuurimoita
3-4 dl vettä
1 l maitoa
1/2 tl suolaa
2 rkl voita | | | Valmistus | Mittaa vesi ja suurimot kattilaan. Pienennä lämpö ja hauduta suurimot pulleiksi reilussa puolessa tunnissa. Voitele uunivuoka runsaasti voilla. Kaada sinne suurimot liemineen. Sekoita joukkoon suola ja maito. Kypsennä uunin alaosassa 150 asteessa noin 2 1/2 tuntia. Tarjoa ohrapuuro sellaisenaan maidon kanssa tai valmista sille mehukeitto. | | Puurot |
|
|
|
|
