 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Peruna-ohrarieskat |
|---|
| Aineet | 2-4 kpl
6-8 perunaa
vettä
1 tl suolaa
6-7 dl ohrajauhoja
| | | Valmistus | Kuori ja lohko perunat kattilaan. Lisää vettä, että ne peittyvät. Mausta suolalla ja kypsennä pehmeiksi. Jäähdytä. Survo perunat liemeen. Lisää sen verran ohrajauhoja, että saat pehmeän, taputeltavan taikinan. Jaa taikina leiviksi ja taputtele jauhojen avulla litteiksi leivinpaperille pellille. Vedä haarukalla kuvioita ja pistele reikiä. Kypsennä leipiä 250 asteessa koosta riippuen 10-20 minuuttia tai kunnes niihin tulee hiukan väriä. Tarjoa peruna rieskat tuoreina munavoin kanssa. | | Leivät |
|
|
|
|
