 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kuultu ravintolassa: Tarjoilija, ei se vielä mitään, että ruoka on huonoa, mutta kun annoksetkin ovat niin pieniä. |
|
|
| Reilu talvipata |
|---|
| Aineet | 800 - 1000 g karjalanpaistilihaa
3 sipulia
3 porkkanaa
1/2 lanttua
1 palsternakka
1/2 selleriä
kokonaisia mauste- tai mustapippureita
2 tl suolaa
1-2 laakerinlehteä
3 dl vettä | | | Valmistus | Kuori ja paloittele sipulit, porkkanat, lanttu, palsternakka ja selleri. Pane lihapalat, juurekset ja mausteet kerroksittain pataan, jätä liha päällimmäiseksi. Kaada pataan niin paljon vettä että ainekset melkein peittyvät. Hauduta kannen alla 150 asteessa noin 3 tuntia. Tarjoa padan kanssa keitettyjä perunoita tai perunasosetta. | | Liharuoka |
|
|
|
|
