 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kaali-kasvissosekeitto |
|---|
| Aineet | n. 1,2 l vettä
3 perunaa
3-4 porkkanaa
pala selleriä
1 palsternakka
2 isoa sipulia
1 pieni purjo
10 viherpippuria
suolaa
puoli kukkakaalia
1-2 palsternakkaa
(½-1 dl kermaa)
| | | Valmistus | Kuori ja paloittele juurekset sekä sipulit. Mitä pienemmiksi paloiksi paloittelet kasvikset sitä nopeammin ne kypsyvät.
Keitä kasvikset kypsiksi suolalla ja viherpippurilla maustetussa vedessä. Soseuta kypsät kasvikset sauvasekoittimella tai sosemyllyllä.
Keitä kukka- ja parsakaali pieninä kukintoina vähässä vedessä kypsäksi ja lisää sosekeiton joukkoon.
Tarkista keiton maku ja lisää tarvittaessa vettä, mausteita sekä haluttaessa kermaa. | | Keitot |
|
|
|
|
