 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, onko ruokalistalla etanoita? Voi hyvänen aika! Ovatko ne taas karanneet keittiöstä? |
|
|
| Joppijuusto |
|---|
| Aineet | 3 l maitoa
juoksutinta | | | Valmistus | Kummattua eli kuorittua maitoa lämmitetään haaleaksi. Sen joukkoon lisätään lusikallinen juoksutinta juustoa kohti. Kokoontunut massa kootaan käsin padasta ja puristetaan juustokehään. Yhteen juustoon tarvitaan kolmisen litraa maitoa. | | Perinneruuat |
|
|
|
|
