 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Silakkarullat perinteisesti |
|---|
| Aineet | tuoreita silakoita
etikkalientä
suolaa, pippuria ja sipulia | | | Valmistus | Tuoreet silakat perataan ja niistä poistetaan selkäruodot. Silakat kierretään rulliksi ja asetellaan kattilaan. Päälle kaadetaan laimea etikkaliemi. Liemen mausteena voi käyttää suolan lisäksi pippuria ja sipulia. Silakkarullia kiehutetaan tunnin verran hiljaisella tulella.
Silakkarullia on pitopöydässä tarjottu salaatin kanssa. | | Perinneruuat, Häät |
|
|
|
|
