 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Keitetty sianliha |
|---|
| Aineet | tuoretta sianlihaa
suolaa
pippuria
vettä
| | | Valmistus | 1. Tuoretta sianlihaa pannaan isoina kappaleina kypsymään kiehuvaan suolalla ja pippureilla maustettuun veteen. Kylmänä lihasta leikataan viipaleita.
2. Suolattu liha pannaan kiehuvaan veteen joko palana tai viipaleina. Jos liha on kovin suolaista, siitä pestään ensin liika suola pois. | | Perinneruuat |
|
|
|
|
