 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kuorrutetut makkarat |
|---|
| Aineet | 1 pakkaus grillimakkaroita
Ananas-paprikatäyte:
sinappia
1 tlk (227g) ananas renkaita
puolikas punaista paprikaa
n. 100 g juustoraastetta
Kurkkutäyte:
noin 100 g sinappi kurkkusalaattia
noin 100 g juustoraastetta
Oliivi-oreganotäyte:
sinappia
100 g ranskankermaa
100 g vihreitä oliiveja
kuivattua tai tuoretta oreganoa maun mukaan
noin 100 g juustoraastetta | | | Valmistus | Kukin täyte on neljälle makkaralle eli kahdeksalle puolikkaalle. Valmista haluamasi täyte. Valmistaessasi ananas-paprikatäytteen valuta ananasten mehu pois. Leikkaa ne kahteen osaan puolirenkaiksi. Halkaise makkarat pituussuunnassa kahtia. Ananas-paprikatäytettä valmistaessasi sivele makkaran pintaan ohut kerros sinappia. Asettele kullekin puolikkaalle ananas- ja paprikarenkaan puolikas.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Levitä kurkkutäytettä varten sinappikurkkusalaatti makkaran puolikkaiden pinnalle ja ripottele päälle juustoraaste.
Oliivi-oreganotäytettä valmistaessasi sivele halkaistujen makkaroiden pintaan ohut kerros sinappia. Sekoita täytteen aineet keskenään, oliivit hienonnettuna.
Levitä täyte makkaroiden päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kuumenna makkaroita 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia eli kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai ranskanperunoiden ja vihreän salaatin ja etikkapunajuurien kanssa. | | Liharuoka |
|
|
|
|
