 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Pikkuruiset pizzat |
|---|
| Aineet | 1 pkt (500g) pakastettua voitaikinaa
Täyte:
500 g jauhelihaa
1-2 sipulia
1 paprika
1 rasia sulatejuustoa
suolaa, viherpippuria
Pinnalle:
pizzamaustetta
150 g juustoa raastettuna
paprikajauhetta | | | Valmistus | 1. Valmista ensin täyte: Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit kevyesti.
2. Sekoita joukkoon pieniksi kuutioitu paprika ja sulatejuusto. Anna seoksen kuumentua ja kiehua kunnes juusto on sulanut. Seos on helpompi levittää jos se on mahdollisimman tasaista.
3. Mausta seos hyvin ja anna jäähtyä.
4. Kaaviloi voitaikina ohueksi levyksi.
5. Ota levystä pyöreällä muotilla tai juomalasilla pohjia halkaisija n. 6 cm ja laita ne pellille leivinpaperin päälle. Anna niiden levätä kylmässä 10-15 minuuttia.
6. Levitä täytettä pohjien päälle.
7. Ripottele päälle pizzamaustetta ja juustoraastetta sekä pinnalle paprikajauhetta.
8. Paista leivonnaiset 250 asteessa noin 10 minuuttia uunin keskiosassa. | | Pizza, Lastenkutsut, Piknik, Kesäjuhlat |
|
|
|
|
