 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Nopea pizzapohja leivinjauheella |
|---|
| Aineet | 2½ dl vehnäjauhoja tai 3 dl hiivaleipävehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 dl vettä
2 rkl öljyä tai sulatettua margariinia
Täyte:
4-5 tomaattia
1 iso rasia anjovista tai 2 rasiaa sardiineja
oliiveja
½-1 rkl pizzamaustetta
n. 3 dl juustoraastetta.
| | | Valmistus | 1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
2. Lisää kylmä vesi ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
3. Kaaviloi taikina leivinpaperin päällä tai taputtele se jauhotetun käden avulla pyöreäksi levyksi halkaisija n. 25-30 cm.
4. Vedä leivinpaperi pohjineen pellille.
5. Levitä levylle viipaloidut tomaatit, valutetut anjovikset sekä kokonaiset tai viipaloidut oliivit.
6. Ripottele pinnalle pizzamaustetta sekä juustoraastetta.
7. Paista pizza 250 asteessa 12-15 minuuttia uunin keskiosassa. | | Pizza |
|
|
|
|
