 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Aurinkoiset pullaneliöt |
|---|
| Aineet | 2½ dl maitoa
½ dl taloussokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
n. 5½ dl vehnäjauhoja
1 pussi leivontahiivaa tai 25 g tuoretta hiivaa
50 g margariinia
Pinnalle:
1 dl sulatettua margariinia
1 dl sokeria
2½ dl kaurahiutaleita tai 100 g rouhittua mantelia
Koristeeksi:
1 tlk aprikooseja tai punaisia kirsikoita | | | Valmistus | 1. Liuota kädenlämpöisen maidon joukkoon sokeri ja suola. Lisää hienonnettu kardemumma.
2. Sekoita leivontahiiva sekä 2 dl vehnäjauhoja keskenään ja lisää maidon joukkoon.
3. Lisää loput jauhot ja pehmeä margariini.
4. Levitä taikina jauhotetulla kädellä painellen leivinpaperin päälle uunipannulle.
5. Anna levyn kohota lämpimässä paikassa hyvin peitettynä.
6. Sekoita keskenään margariini, suola, sokeri ja kaurahiutaleet. Ripottele seos kohonneen pohjan päälle.
7. Leikkaa taikinapyörällä levy neliöiksi.
8. Leikkaa aprikoosit tai kirsikat kahteen osaan.
9. Laita kunkin neliön keskelle hedelmäpala.
10. Paista pulla 225 asteessa 15-20 minuuttia uunin keskiosassa. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
