 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Kinkkusalaatti 2 |
|---|
| Aineet | 200-300 g tähteeksi jäänyttä kinkkua tai kalkkunaa
2-3 dl riisiä
1 pieni purjo
1 pieni punainen paprika
1-2 omenaa
1-2 maustekurkkua
1/4-1/2 kiinankaalia
1 pss (200g) pakasteherneitä
Kastike:
1 tlk (2dl) kermaviiliä
1 sitruunan mehu
suolaa, valkopippuria
1-2 rkl sinappia
| | | Valmistus | Leikkaa kinkku tai kalkkuna suikaleiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Suikaloi kuoritut omenat, maustekurkut, paprika ja kiinankaali. Yhdistä ainekset keitetyn riisin joukkoon ja lisää mukaan pakasteherneet. Valmista kastike erikseen tai salaattiin sekoitettuna. | | Salaatti |
|
|
|
|
