 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Sienisalaatti |
|---|
| Aineet | 3 dl suolasieniä
1 sipuli
1 dl kuohukermaa
kermaviiliä tai smetanaa
| | | Valmistus | Huuhtele sienet moneen kertaan kylmällä vedellä tai liota niitä esim. yön yli. Valuta sienet kuiviksi ja hienonna ne veitsellä leikkuulaudan päällä. Hienonna myös sipuli. Sekoita joukkoon vatkattu kerma tai kuohkeaksi sekoitettu smetana tai kermaviili. Tarjoa kylmänä. | | Salaatti, Äitien- tai isänpäivä, Sienet |
|
|
|
|
