 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Oulun limppu |
|---|
| Aineet | 7,5 dl piimää
n. 1 dl siirappia
50 g hiivaa
1 rkl suolaa
1 ½ pomeranssinkuorta
1 ½ tl fenkolia
1 ½ tl anista
½ kg vehnäjauhoja
½ kg ruisjauhoja | | | Valmistus | Liuota hiiva tilkkaan lämmintä vettä. Lisää haaleaksi lämmitetty piimä, siirappi, suola ja hienonnetut mausteet. Alusta taikina ja kohota. Leivo limpuksi ja paista 225 asteessa noin ½ tuntia. Voitele kerran välillä uunissa ja pois otettaessa siirappivedellä. Jäähdytä voipaperilla ja leivinliinalla peitettynä. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
