 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Hedelmäkakku |
|---|
| Aineet | 250 g voita tai margariinia
2 ½ dl sokeria
4 munaa
4 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl (227 g:n tlk) punaisia kirsikoita
4 rkl kirsikkatölkin lientä
1 dl korintteja
1 rasia (65 g) sukaatteja
100 g hasselpähkinöitä | | | Valmistus | Rouhi pähkinät, paloittele kirsikat, sekoita leivinjauhe pieneen jauhomäärään. Erota jauhoista n. 1 dl ja jauhota sillä paloitellut kirsikat, korintit ja sukaatit. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen välillä hyvin sekoittaen. Lisää jauholeivinjauheseos, loput jauhot, kirsikoiden liemi ja jauhotetut hedelmät. Sekoita taikina hyvin. Kaada se voideltuun, jauhotettuun rengasvuokaan (1,8 l). Paista 150-170:ssä asteessa 1 t 15 min. Kumoa kakku jäähtyneenä vuoasta. Säilytä kakkua jääkaapissa folioon käärittynä 1-2 viikkoa, jolloin kakku on parhaimmillaan. | | Leivonnainen, Naistenviikko |
|
|
|
|
