 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Omenapotti |
|---|
| Aineet | 1 1/2 omenalohkoja (n. 1 kg)
1 dl fariinisokeria
1 1/2 tl kanelia
1/2 pkt (200 g ) pakastettua murotaikinaa
1 tl sokeria
| | | Valmistus | Voitele noin 1,8 l vetoinen uunivuoka ja lado kuoritut, paloitellut omenat vuokaan kerroksittain fariinisokerin ja kanelin kanssa. Muotoile sulanut taikina pyöräksi levyksi ja kaaviloi se hiukan vuoansuuta suuremmaksi. Peitä sillä omenat ja painele taikina kiinni vuoan sisäreunaan. Ripottele päälle sokeria ja pistele kansi haarukalla. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Tarjoa omenapotti haaleana kermamaidon tai vaniljakastikkeen kanssa jälkiruoaksi. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
