 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Rullapannukakku |
|---|
| Aineet | 8 dl maitoa
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
2 rkl öljyä
Täytteeksi:
2 dl mansikkahilloa
n. 2 dl mansikoita | | | Valmistus | Sekoita maidon joukkoon munat, vehnäjauhot, suola, sokeri ja öljy. Anna pannukakkutaikinan turvota noin 15 minuuttia. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Paloittele kohmeiset mansikat mansikkahillon joukkoon. Levitä täyte pannukakulle. Kääri pannukakku pitkältä sivulta tiukaksi rullaksi.
Viipaloi pannukakku tarjoiluvadille ja tarjoa jälkiruokana tai välipalana. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
