 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Sieni-broileripata |
|---|
| Aineet | 4 dl pitkäjyväistä riisiä
1 rasia(200g) herkkusieniä
n.400 g marinoituja broilerisuikaleita
4 klementiiniä
4 rkl öljyä
4-5 dl kasvislientä kuutiosta tuoretta persiljaa | | | Valmistus | Huuhtele riisi kylmällä vedellä ja jätä se sitten seisomaan puhtaaseen kylmään veteen. Kuumenna öljy padassa ja ruskista broilerisuikaleet. Viipaloi sienet ja lisää pataan, kääntele miedolla lämmöllä runsaat 5 minuuttia. Valuta riisi ja lisää pataan. Paahda sekoitellen 2 minuuttia ja lisää kasvisliemi. Hauduta n.20 minuuttia kannen alla miedolla lämmöllä. Kuori klementiinit huolellisesti, poista siemenet ja kovat kalvot. Lisää hedelmät lohkoina pataan ja anna kuumentua. Koristele silputulla persiljalla. Tarjoa vaalean leivän kanssa. | | Liharuoka, Sienet |
|
|
|
|
