 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kukkopata viinissä |
|---|
| Aineet | 5-6 broilerin koipireisi palaa
50-100 g pekonia
2-3 sipulia
1 ps pataa
1 murskattu valkosipulinkynsi
1-2 dl punaviiniä
5-6 dl vettä
herkkusieniviipaleita | | | Valmistus | Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi. Paista pekonisuikaleet padassa vaalean ruskeiksi. Ota ne pois padasta ja pane pataan broilerinpalat yhdessä hienonnetun sipulin kanssa. Paista, kunnes broilerin paloissa on kaunis ruskea paistopinta. Lisää viini ja puolet vedestä. Anna hiljalleen poreilla n. 20 minuuttia. Lisää loput vedestä ja sekoita joukkoon pata-ainekset, sekä herkkusieniviipaleet. Sekoita, kunnes kiehuu. Anna kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia, tarvittaessa voit keittää kauemminkin. Tarkista maku. Valmistusaika noin 1 tunti. | | Pataruuat, Sienet |
|
|
|
|
