 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Broilerikasari |
|---|
| Aineet | n. 300 g marinoituja broilerin rintaleikkeitä tai suikaleita
1 dl pakastettuja sipulikuutioita
1 tlk herkkusienipaloja
1/2 rs sulatejuustoa
Pinnalle:
ruohosipulia tai persiljaa | | | Valmistus | Ruskista broilerin rintaleikkeet kokonaisina tai suikaloituina kuumassa paistokasarissa. Lisää joukkoon jäiset sipulikuutiot ja sekoita. Kaada kasariin herkkusieniviipaleet liemineen. Anna kiehua hetki. Lisää juusto ja sekoita. Ripottele pinnalle ruohosipulia tai persiljaa. Tarjoa pastan, riisin tai perunoiden ja salaatin kanssa. | | Liharuoka, Sienet |
|
|
|
|
