 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Juustokuorrutettu kala |
|---|
| Aineet | 1 pkt (400 g ) seitiä
suolaa ja valkopippuria
Kastike:
2 rkl rasvaseosta
3 rkl vehnäjauhoja
4 dl kevytmaitoa
1 pkt (200 g ) sulatejuustoa
2 rkl tomaattiketsuppia
1 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria | | | Valmistus | Leikkaa kohmeinen kala viipaleiksi ja mausta palat suolalla ja valkopippurilla. Lado palat voideltuun uunivuokaan. Valmista kastike: sulata rasvaseos teflonkattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna kiehahtaa, mutta ei ruskistua. Lisää joukkoon maito koko ajan sekoittaen ja anna kiehua viitisen minuuttia. Lisää kastikkeen joukkoon sulatejuusto pieninä nokareina ja sekoita tasaiseksi. Mausta ja kaada kastike kalapalojen päälle vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa 20 - 30 minuuttia. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
