 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Juustokuorrutettu kala |
|---|
| Aineet | 1 pkt (400 g ) seitiä
suolaa ja valkopippuria
Kastike:
2 rkl rasvaseosta
3 rkl vehnäjauhoja
4 dl kevytmaitoa
1 pkt (200 g ) sulatejuustoa
2 rkl tomaattiketsuppia
1 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria | | | Valmistus | Leikkaa kohmeinen kala viipaleiksi ja mausta palat suolalla ja valkopippurilla. Lado palat voideltuun uunivuokaan. Valmista kastike: sulata rasvaseos teflonkattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna kiehahtaa, mutta ei ruskistua. Lisää joukkoon maito koko ajan sekoittaen ja anna kiehua viitisen minuuttia. Lisää kastikkeen joukkoon sulatejuusto pieninä nokareina ja sekoita tasaiseksi. Mausta ja kaada kastike kalapalojen päälle vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa 20 - 30 minuuttia. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
