2 rkl öljyä
2 dl riisiä
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 rkl tomaattiketsuppia
1 ps (200 g) herne-maissi-paprikaa (pakaste)
1 pkt (300 g ) kuorettomia nakkeja

Kuullota riisi kasarissa. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio sekä tomaattiketsuppi ja anna hautua 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää pakastevihannekset riisin joukkoon, samoin paloitellut nakit. Sekoita, anna hautua vielä 5 minuuttia, tarkista maku ja tarjoa.