 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Naudanlihavartaat |
|---|
| Aineet | 600 g naudan sisäfileetä paloina
paloiteltuja kasviksia
1 ps marinadia
Tulisempi marinadi naudanlihalle:
1 dl kahvia tai punaviiniä
3 rkl öljyä
1 rkl fariinisokeria
1 rkl soijakastiketta
1 rkl sambal bali mausteseosta tai pippurisekoitusta
1 rkl kanelia
1 tl valkosipulijauhetta
| | | Valmistus | | | Liharuoka |
|
|
|
|
