 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Jauhemaksakiusaus |
|---|
| Aineet | 1 ps (500 g) pakastettua peruna-sipulisekoitusta
2 ps (250 g) kasvissuikaleita
300 g jauhelihaa
suolaa ja pippurisekoitusta
200 g jauhettua naudan maksaa
4 dl kermaa tai kasvislientä
2 rkl sinappia | | | Valmistus | Voitele uunivuoka. Kaada peruna-sipulisekoitus ja kasvissuikaleet vuokaan. Ruskista paistinpannussa jauheliha ja maksa. Mausta seos maun mukaan suolalla ja pippureilla. Sekoita kypsä jauhelihaseos vihannespakasteiden joukkoon. Mausta kerma sinapilla ja kaada vuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. | | Liharuoka |
|
|
|
|
