 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Porkkanasämpylät 2 |
|---|
| Aineet | 30 kpl
5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
1/2
3 dl raastettua porkkanaa
n. 10 dl vehnäjauhoja
n. 3 dl kaurahiutaleita
50 g margariinia | | | Valmistus | Liuota hiiva käden lämpöiseen veteen. Lisää mausteet ja porkkanaraaste. Alusta jauhot ja kaurahiutaleet joukkoon. Lisää pehmeä rasva alustamisen lopussa ja anna kohota. Leivo taikina sämpylöiksi ja kohota pellillä leivinpaperin päällä. Voitele vedellä ja paista 225 asteessa noin 5 minuuttia. | | Leivät |
|
|
|
|
