 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Porkkanasämpylät 2 |
|---|
| Aineet | 30 kpl
5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
1/2
3 dl raastettua porkkanaa
n. 10 dl vehnäjauhoja
n. 3 dl kaurahiutaleita
50 g margariinia | | | Valmistus | Liuota hiiva käden lämpöiseen veteen. Lisää mausteet ja porkkanaraaste. Alusta jauhot ja kaurahiutaleet joukkoon. Lisää pehmeä rasva alustamisen lopussa ja anna kohota. Leivo taikina sämpylöiksi ja kohota pellillä leivinpaperin päällä. Voitele vedellä ja paista 225 asteessa noin 5 minuuttia. | | Leivät |
|
|
|
|
