 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Fillonyytit |
|---|
| Aineet | 250 fillotaikinaa
50 g margariinia tai voita
noin 300 g peruna-purjo sekoitusta
1 tl oreganoa
1/4 tl suolaa | | | Valmistus | Sulata fillotaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Sulata rasva. Ota fillotaikinanipusta yksi levy ja voitele se rasvalla. Pane päälle toinen levy ja voitele se myös. Jaa levyt taikinapyörällä neliöiksi, joiden sivut ovat 13 -15 cm. Pane neliöiden keskelle ruokalusikallinen jäistä peruna-purjo sekoitusta ja ripottele niiden päälle hieman suolaa ja oreganoa. Sulje neliöt nyyteiksi. Valmista samalla tavalla loput taikinasta. Peitä taikinalevyt huolellisesti ruoan valmistuksen aikana muovikelmulla kuivumisen estämiseksi. Paista nyyttejä 225- asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Tarjoa kuumina. | | Muut |
|
|
|
|
