 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Suvisalaatti |
|---|
| Aineet | 1/2 kerää jäävuorisalaattia
1 nippu retiisejä
tuoretta kurkkua
pieni kukkakaali
hunajamelonia
persiljaa ja ruohosipulia
Kastike:
rankalaista salaattikastiketta
2 appelsiinin mehu | | | Valmistus | Huuhtele ja paloittele salaatti isoon laakeaan kulhoon. Viipaloi retiisi ja kurkku. Paloittele kukkakaali ja meloni. Ryhmittele ainekset salaatin päälle. Koristele salaatti persilja-ruohosipulikimpuilla. Sekoita ranskalaisen salaattikastikkeen joukkoon puristettua appelsiinin mehua. Tarjoa kastike erikseen. | | Salaatti |
|
|
|
|
